- Vin tuilé
- Le vin tuilé est un vin dont la robe rappelle la couleur des briques ou des tuiles, c'est-à-dire orangée
L'Abécédaire du Vin . Robert Gilliard. 2015.
Vin tuilé
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tuile — [ tɥil ] n. f. • tuille 1333; altér. de tieulle v. 1290, tiule v. 1170; lat. tegula, de tegere « couvrir » 1 ♦ Plaque de terre cuite servant à couvrir des édifices. « des maisons à toitures rouges, composées de tuiles plates et rondes semblables… … Encyclopédie Universelle
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
Vin doux — naturel Le muscat à petits grains Un des principaux cépages producteurs de vins doux naturels Les vins doux sont obtenus traditionnellement par opération de mutage qui consiste à apporter un supplément d alcool vinique neutre sur le moût de… … Wikipédia en Français
Vin doux naturel — Muscat de Beaumes de Venise, Cuvée Cristal Or de la cave Balma Venitia Les vins doux sont obtenus traditionnellement par opération de mutage qui consiste à apporter un supplément d alcool vinique neutre sur le moût de raisin au cours de la… … Wikipédia en Français
être tuilé — ● être tuilé verbe passif En parlant d un vin, prendre une couleur orangée en vieillissant en milieu oxydant. ● être tuilé (expressions) verbe passif Cartes tuilées, cartes légèrement cintrées qu un tricheur place de façon à faire couper où il le … Encyclopédie Universelle
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Culture de l'Alsace — Maisons à colombage à Colmar Pittoresque, l Alsace connaît une tradition aussi vivante qu authentique. Ses maisons à colombages et aux toits pentus confèrent aux villes et villages un côté enchanteur. Sa langue, l alsacien, transmise de… … Wikipédia en Français
plat — 1. plat, plate [ pla, plat ] adj. et n. m. • 1080; lat. pop. °plattus, gr. platus « large, étendu » I ♦ Adj. A ♦ (Concret) 1 ♦ Qui présente une surface plane, et spécialt horizontale, ou à peu près plane et horizontale. Les Anciens croyaient que… … Encyclopédie Universelle
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